Bắc Ninh là vùng đất quan họ với nhiều nét đặc sắc về văn hóa và ẩm thực. Bài viết dưới đây, Monngonviet.vn sẽ cùng bạn khám phá 15 đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng để thưởng thức và mua làm quà nhé!
Tương Đình Đỗ
Địa chỉ: Chợ Hòa Đình, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh.
Giá: 30.000 – 50.000 đồng/lọ.
Tương Đình Đỗ là một đặc sản Bắc Ninh lâu đời, được làm theo phương pháp truyền thống từ làng Đình Đỗ. Quy trình sản xuất tự nhiên, không sử dụng hóa chất, đảm bảo vị ngon và an toàn cho sức khỏe.
Cháo Cá Tích Nghi
Địa chỉ: 108 Thiên Đức, P. Vệ An, Thành phố Bắc Ninh.
Giá: 30.000 – 50.000 đồng/bát.
Món cháo cá này là lựa chọn tuyệt vời để ấm bụng vào những ngày lạnh. Thịt cá chép được rán vàng, thơm ngon, kết hợp với cháo ăn kèm mang lại hương vị đặc trưng của Bắc Ninh.
Ốc Phù Lưu
Địa chỉ: Làng Phù Lưu, Phường Đông Ngàn, Thị xã Từ Sơn, Tỉnh Bắc Ninh.
Giá: 20.000 – 80.000 đồng.
Làng Phù Lưu là điểm đến nổi tiếng với các món ốc ngon, tươi ngon và đa dạng. Nước chấm cay lạ miệng kèm theo các loại ốc tươi ngon khiến du khách khó lòng cưỡng lại.
Dồi Sụn Nướng
Địa chỉ: Chợ Cầu Kim, P. Thị Cầu, Thành phố Bắc Ninh.
Giá: từ 150.000 đồng.
Dồi sụn nướng là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích khi đến Bắc Ninh. Miếng thịt được nướng đều trên than hoa, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bò Tơ Hấp Cuốn Bánh Tráng
Địa chỉ: 18 Lý Nhân Tông, P. Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh.
Giá: 130.000 – 170.000 đồng.
Bò tơ hấp được cuốn trong bánh tráng cùng rau thơm, là một món ngon không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh.
Bánh Tro Đình Tổ
Địa chỉ: Chợ quê Đình Tổ, Thuận Thành, Tỉnh Bắc Ninh.
Giá: từ 3.000 – 5.000 đồng.
Bánh tro Đình Tổ mang hương vị đặc trưng của đất Bắc Ninh, là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu người thân và bạn bè.
Xem thêm: Top 10 đặc sản An Giang mà ai cũng nên thử một lần
Đặc sản Bắc Ninh Bánh đa trộn Cao Thôn
Địa chỉ: Cao Thôn, thị trấn Hồ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.
Giá: từ 30.000 đồng/bịch.
Bánh đa trộn Cao Thôn là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Bắc Ninh, đặc biệt là ở Cao Thôn, nơi được biết đến với làng nghề sản xuất bánh đa truyền thống. Mỗi ngày, các hộ gia đình ở đây sản xuất ra hàng ngàn bịch bánh đa, không chỉ phục vụ nhu cầu ẩm thực của địa phương mà còn cung cấp cho các vùng lân cận và du khách.
Bánh đa trộn Cao Thôn thường được làm từ bột gạo, bột mỳ, mỡ hành, hành phi và gia vị khác nhau như muối, tiêu, bột ngọt… Món này có hương vị đặc trưng, hấp dẫn và thích hợp để làm quà biếu cho người thân và bạn bè khi đi du lịch Bắc Ninh.
Đặc sản Bắc Ninh Rượu ngô quán Sở
Địa chỉ: xã Vân Dương, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.
Giá: từ 50.000 đồng/chai.
Rượu ngô quán Sở là một loại rượu truyền thống của người dân Bắc Ninh, đặc biệt là ở xã Vân Dương. Rượu được làm từ ngô trắng chất lượng, qua quá trình lên men tự nhiên trong 1 đến 2 tháng. Quá trình lên men tự nhiên giúp rượu có hương vị đặc trưng, mềm mịn và dễ uống.
Rượu ngô quán Sở thường được đựng trong những chai lớn, thường có dung tích từ 2 lít trở lên, phục vụ cho các dịp lễ, hội, hay tiệc tùng gia đình. Hương vị đặc trưng của loại rượu này sẽ là một món quà độc đáo và ý nghĩa khi bạn mang về làm quà tặng từ Bắc Ninh.
Đặc sản Bắc Ninh Mật ong Vân Hồng
Địa chỉ: Vân Hồng, Tiên Du, Bắc Ninh.
Giá: từ 100.000 đồng/chai.
Mật ong Vân Hồng là một trong những loại mật ong ngon và chất lượng của Bắc Ninh, được sản xuất từ khu vực Vân Hồng, huyện Tiên Du. Đặc sản này nổi tiếng với hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng.
Mật ong Vân Hồng được thu hoạch từ các khu vườn ong chăm sóc cẩn thận, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với những lợi ích về sức khỏe và vị ngon đặc trưng, mật ong Vân Hồng là một lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà tặng khi du lịch Bắc Ninh.
Nón quai thao Bắc Ninh
Địa chỉ: Các cửa hàng lưu niệm tại các điểm du lịch ở Bắc Ninh.
Giá: Tùy thuộc vào chất liệu và kiểu dáng, từ 50.000 đến 500.000 đồng.
Nón quai thao Bắc Ninh là một trong những loại nón truyền thống có từ lâu đời, đặc trưng của vùng đất Bắc Bộ. Nón được làm từ lá dừa, sáng tạo và trau chuốt qua từng đường kim mũi chỉ, tạo nên những họa tiết truyền thống độc đáo và thu hút.
Với chất liệu tự nhiên và kỹ thuật làm thủ công tinh xảo, mỗi chiếc nón quai thao Bắc Ninh không chỉ là một món đồ trang trí đẹp mắt mà còn là biểu tượng của văn hóa, truyền thống của người dân Bắc Bộ. Đây sẽ là một món quà ý nghĩa và độc đáo khi bạn mang về từ Bắc Ninh.
Nước mắm Phúc Thọ
Địa chỉ: Xã Hà Hồi, huyện Phúc Thọ, tỉnh Bắc Ninh.
Giá: từ 50.000 đồng/chai.
Nước mắm Phúc Thọ là một trong những loại nước mắm ngon và chất lượng, nổi tiếng của Bắc Ninh. Được sản xuất từ cá cơm tươi, qua quá trình ủ tự nhiên với tỉ lệ muối phù hợp, nước mắm Phúc Thọ có màu sắc trong suốt, hương vị đậm đà và đặc trưng.
Loại nước mắm này không chỉ được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn mà còn là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Việt. Với chất lượng tốt và vị ngon đặc trưng, nước mắm Phúc Thọ là lựa chọn hoàn hảo để mang về làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
Rau dền Hồ
Địa chỉ: Hồ Chí Minh, Thị trấn Gia Bình, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh.
Giá: từ 10.000 đồng/bó.
Rau dền Hồ là một loại rau củ đặc sản của Bắc Ninh, nổi tiếng với vị ngọt và thơm dễ chịu. Được trồng và chăm sóc cẩn thận tại vùng đất Hồ Chí Minh, rau dền Hồ có chất lượng tốt và giàu dinh dưỡng.
Rau dền Hồ thường được sử dụng để chế biến các món ăn ngon như canh chua, xào, luộc… Mang vị đặc trưng của vùng đất Bắc Bộ, loại rau này là một lựa chọn tuyệt vời để mang về và thưởng thức khi du lịch Bắc Ninh.
Bánh phu thê Đình Bảng
Địa chỉ: Đình Bảng, Thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh.
Giá: từ 20.000 đồng/cặp.
Bánh phu thê Đình Bảng là một trong những loại bánh truyền thống của Bắc Ninh, có ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa người Việt. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như bột nếp, đậu xanh, dừa… và được bọc trong lá