Món Ngon Việt
  • Trang Chủ
  • Món Nấu
  • Dịp lễ
  • Dinh dưỡng
  • Xốt/Nước chấm
  • Cách Nấu
  • Nguyên Liệu
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Món Nấu
  • Dịp lễ
  • Dinh dưỡng
  • Xốt/Nước chấm
  • Cách Nấu
  • Nguyên Liệu
No Result
View All Result
Món Ngon Việt
No Result
View All Result
Home Dinh dưỡng

Mách chị em cách làm bánh sữa chua tại nhà cực kỳ đơn giản

ContentATP by ContentATP
18/01/2021
in Dinh dưỡng
0
Mách chị em cách làm bánh sữa chua tại nhà cực kỳ đơn giản

Bánh sữa chua vừa thơm ngon lạ miệng, hương vị độc đáo, béo, ngậy và chua chua, ngọtngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm bánh sữa chua cũng dễ dàng, nguyên liệu dễ kiếm có thể tự làm tại nhà.

Mục lục

  • Nguyên liệu làm bánh sữa chua
  • Cách làm bánh sữa chua ngon đơn giản
    • Bước 1: Làm nhân bánh sữa chua – Cách làm bánh sữa chua
    • Bước 2: 
    • Bước 3: Nhồi nhân bánh
  • Cách làm bánh sữa chua chiên xù
    • Nguyên liệu:
    • Bước 1:
    • Bước 2:
  • Cách làm bánh sữa chua phô mai không cần đun nấu
    • Nguyên liệu làm bánh:
    • Bước 1: Làm nhân bánh
    • Bước 2: Làm vỏ bánh sữa chua
    • Lưu ý khi làm bánh sữa chua phô mai
  • Tóm lại

Nguyên liệu làm bánh sữa chua

Cách làm bánh sữa chua
Cách làm bánh sữa chua

– 2 hũ sữa chua
– 30ml sữa đặc có đường
– Sốt Mayonnaise
– 10g bột bắp
– 15 lát bánh mì sandwich
– Nước

Lưu ý:

Sữa chua có khả năng chọn sữa chua không đường nếu như mong muốn ăn ngọt nhạt, sữa chua có đườngnếu mong muốn ăn ngọt đậm. Các bạn nên làm bánh sữa chua không cần bột bắp mà thay bằng bộtnếp cũng được.

>>>Xem thêm: Cách pha Trà Sữa Hoa Đậu Biếc

Cách làm bánh sữa chua ngon đơn giản

Cách làm bánh sữa chua
Cách làm bánh sữa chua

Bước 1: Làm nhân bánh sữa chua – Cách làm bánh sữa chua

– Cho 2 hũ sữa chua, 30ml sữa đặc có đường, 1 muỗng canh mayonnaise vào 1 tô, trộn thật đềutay cho hỗn hợp quyện lại với nhau. (Nếu yêu thích ăn phô mai thì cho thêm phô mai)

Lưu ý: Trộn sữa chua khuấy đều và nhẹ tay, không khuấy mạnh sẽ tạo bọt khí làm bánh sẽ khôngngon.

Bước 2: 

– Bắc chảo chống dính lên bếp, đổ hỗn hợp vào chảo đun ở lửa nhỏ cho phần hỗn hợp ấm dầnlên cho đến khi sôi lăn tăn. Cho 10g bột bắp với 1 xíu nước lạnh khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp sữa chua đang sôi lăn tăn, khuấy thật đều tay cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp, đểnguội hẳn, bọc kín để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

– Cắt bỏ phần rìa miếng bánh sandwich, ép mỏng ruột bánh, khi cán miết mạnh tay ngoài rìa.Gấp đôi miếng bánh lại, thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài của miếng bánh rồi ép lại.Tiếp đó dùng rĩa miết mạnh tay phần rìa cho kín 2 đầu, chừa lại 1 đầu để cho nhân bánh vào.Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho vỏ bánh đẹp

Bước 3: Nhồi nhân bánh

– Cho hỗn hợp sữa chua vào đầu hở của vỏ bánh một lượng đủ đùng. Sau đấy dùng rĩa miết lại đầuhở cho thật kín giống hình một chiếc túi.

Bánh sữa chua khi hoàn thiện có hình chữ nhật, lớp bánh mì trắng mịn, nhân bánh đặc quánh vàcó thể sử dụng ngay hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

>>>Xem thêm: Cách làm món gà chiên nước mắm ngon tuyệt đỉnh

Cách làm bánh sữa chua chiên xù

Cách làm bánh sữa chua
Cách làm bánh sữa chua

Bánh sữa chua chiên xù vừa thơm ngậy, vàng ươm, giòn rụm, lớp sữa bên trong nóng, đặc lại tạothành một món ăn hấp dẫn. Cách làm bánh sữa chua chiên xù cũng cực kì dễ dàng.

Nguyên liệu:

Những chiếc bánh sữa chua được thực hiện ở các bước trên. Dầu ăn, lòng đỏ trứng gà,bột chiên xù

Bước 1:

Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Đổ bột chiên xù ra đĩa lớn.

Bước 2:

Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng già. Nhúng chiếc bánh phô mai ngập trong lòng đỏ trứnggà, sau đấy tẩm 1 lớp bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên vàng.

Những chiếc bánh sữa chua chiên xù vừa có độ ngậy của sữa chua, phô mai vừa có vị ngậy củalòng đỏ trứng gà cực kì thơm ngon. Đây là một trong các cách làm bánh sữa chua được trẻ emrất thích.

Cách làm bánh sữa chua phô mai không cần đun nấu

Cách làm bánh sữa chua
Cách làm bánh sữa chua

Nguyên liệu làm bánh:

– 8 miếng bánh phô mai con bò cười
– 6 thìa cafe sữa chua không đường
– 2 thìa cafe sữa đặc ông thọ
– Bánh mì sandwich

Bước 1: Làm nhân bánh

– Phô mai bỏ vỏ cho vào tô rồi dùng thìa tán thật nhuyễn. Phải cán thật nhuyễn, thật mịn thì mớicó lớp nhân ngon.
– Cho sữa chua, sữa đặc vào phô mai cán nhuyễn mịn vào đảo thật đều cho đến khi thu đượchỗn hợp đồng nhất là được.

Bước 2: Làm vỏ bánh sữa chua

Quy trình làm vỏ bánh sữa chua như bí quyết làm sữa chua dễ dàng ở trên.

Bánh sữa chua không cần đun nấu làm giản đơn, cho hương vị ngon nhất sau khi để lạnh trongngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý khi làm bánh sữa chua phô mai

Để sở hữu những miếng bánh sữa chua phô mai mềm, mịn, ngọt mát thơm ngon thì các bạnnên lưu ý:
– Khi đun hỗn hợp sữa chua không đun lửa lớn sẽ khiến sữa chua bị tách nước mất chất và ănkhông được quánh.
– Sau khi làm bánh xong nên để trong ngăn mát tủ lạnh cho mát lạnh hẳn rồi thưởng thức sẽ rấtngon.
bên cạnh đó, bí quyết làm bánh sữa chua này ăn không hết có thể cho vào hộp kín để ngăn mát và dùngtrong 2 ngày.

Tóm lại

Với gợi ý này, mong rằng chị em sẽ có một món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa rẻ. Nếu như đang ăn kiêng, bạn có thể xem xét giảm lượng sữa đặc khi làm bánh.

Bài viết trên, mình đã Mách chị em cách làm bánh sữa chua tại nhà cực kỳ đơn giản. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết nhé!

>>>Xem thêm: Cách làm sữa chua siêu ngon như nhà làm

Mỹ Phượng-Tổng hợp

Tham khảo: (huongnghiepaau, cookpad,…)

Tags: Cách làm bánh sữa chua chiênCách làm bánh sữa chua dẻoCách làm bánh sữa chua đơn giảnCách làm bánh sữa chua Hàn QuốcCách làm bánh sữa chua hấpCách làm bánh sữa chua khô
Previous Post

Cách làm nước chấm hải sản ngon tuyệt đỉnh

Next Post

Cách nấu cháo lươn đơn giản thơm ngon tại nhà

Next Post
Cách nấu cháo lươn đơn giản thơm ngon tại nhà

Cách nấu cháo lươn đơn giản thơm ngon tại nhà

Discussion about this post

Bài viết mới

  • 30+ Mẫu bánh sinh nhật hiện đại đơn giản
  • Mách bạn cách chọn và vị trí đặt Tượng Trâu Gỗ đúng phong thuỷ
  • Kinh nghiệm du lịch Pháp
  • Top 5 đơn vị cung cấp bánh ngọt cho quán cafe uy tín và giá tốt
  • Mách bạn top 5 địa chỉ bán bột làm kem tươi giá sỉ tốt nhất thị trường

Món Ngon Việt

Monngonviet.vn share kinh nghiệm nấu ăn, kỹ thuật của những món ăn ngon hàng ngày, nhà hàng, ẩm thực, khách sạn, các quán ăn nổi tiếng ở Việt Nam, món ngon, thưởng thức món ngon Việt Nam…

Chuyên mục

  • Cách Nấu (93)
  • Chưa được phân loại (6)
  • Dinh dưỡng (39)
  • Dịp lễ (9)
  • Món Nấu (84)
  • Nguyên Liệu (13)
  • Tin tức (13)
  • Xốt/Nước chấm (11)

Bài viết mới

  • 30+ Mẫu bánh sinh nhật hiện đại đơn giản
  • Mách bạn cách chọn và vị trí đặt Tượng Trâu Gỗ đúng phong thuỷ
  • Kinh nghiệm du lịch Pháp
No Result
View All Result
  • Home

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.