Đến với Vũng Tàu là đến với thiên đường ẩm thực địa phương giá rẻ, nơi thực thần được thoả lòng với hải sản tươi sống, bánh khọt vàng ươm, bánh bông lan mềm ngọt, bánh canh bắt vị cùng ti tỉ đặc sản Vũng Tàu thơm ngon khác. Dưới đây là Top 15+ đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu bạn không thể bỏ qua.
Lẩu Cá Đuối
Cá đuối là loại cá thịt dai, có phần xương giòn mềm. Lẩu cá đuối có vị chua chua ngọt ngọt, do được nấu cùng với măng chua rừng, ăn kèm bún, rau thơm, bạc hà, nộm hoa chuối, rau mầm… Vào những ngày trời mưa lâm râm, ăn một miếng cá đuối chấm nước mắm ớt, uống một ngụm bia tươi mát lạnh thì phải nói là hết ý. Cuộc chuyện trò cùng bạn bè cũng nhờ vậy mà đậm đà hơn.
Các Quán Lẩu Cá Đuối Vũng Tàu Ngon:
Lẩu cá đuối Bà Sáu: 06 Trần Hưng Đạo, Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Bảy Cò: 552 Trần Phú, Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Cô Hồng: 18 Hùng Vương, Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Hoàng Minh: 44, Trương Công Định, P. 3, Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Út Mười: 16A, Trương Công Định, P.1, Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Trận: 42, Nguyễn Trường Tộ, P.3, Vũng Tàu
Lẩu cá đuối Ngon 15: 15, Nguyễn Trường Tộ, P.3, Vũng Tàu
Bánh Kẹp – Bông Lan Trứng Muối Gốc Cột Điện
Nằm ở số 17B, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu, tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện là điểm đến quá đỗi quen thuộc của giới sành ăn. Bánh bông lan ở đây có nhiều loại nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối phôi mai và bánh bông lan trứng muối chà bông. Vỏ bánh mềm, thơm hương bơ sữa, vị ngọt thanh hoà quyện cùng phần nhân beo béo, mằn mặn. Chỉ ăn một cái thôi cũng đủ để bạn đem lòng thương nhớ. Có một điểm trừ là bánh bông lan trứng muối của Gốc Cột Điện hơi khô, khó làm hài lòng thực khách khó tính. Một hộp bánh bông lan trứng muối có giá khoảng 30.000đ – 50.000đ, để được khoảng 2-3 ngày nếu bảo quản tốt. Bao bì sản phẩm đẹp và bạn có thể mua về làm quà.
Các Tiệm Bánh Bông Lan Trứng Muối Vũng Tàu Ngon Khác:
Bánh bông lan Tấn Phát – 131 Lê Lai, Vũng Tàu
Golden Bakery – 195 Lê Hồng Phong, Vũng Tàu
Nguyễn Hoàng Bakery – 75 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu
Bánh Gia Hân – 117 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Bánh Khọt Bà Tám
Bánh khọt đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu đó là chuyện đương nhiên. Nhưng nếu muốn thưởng thức bánh khọt chuẩn vị xứ biển, bạn nhất định phải ghé đến cửa hàng Bánh Khọt Bà Tám – nằm ngay gần quảng trường cột cờ Bãi Sau. Bánh khọt ở đây có lớp vỏ giòn vàng ươm, ôm lấy phần nhân tôm “siêu to, khổng lồ”, cuốn rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt “thần thánh”. Đảm bảo mọi giác quan của bạn sẽ bừng tỉnh ngay sau miếng bánh thơm ngon đầu tiên.
Địa Chỉ Bán Bánh Khọt Vũng Tàu Ngon:
Bánh khọt Bà Tám: 52A Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Bánh khọt Cây Xoài: 110 Cô Giang, Vũng Tàu
Bánh khọt Út Loan: 03 Lý Thường Kiệt
Bánh khọt Gốc Vú Sữa: 14, Nguyễn Trường Tộ, P. 2, Vũng Tàu
Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu: 1, Hoàng Hoa Thám, P. 3, Vũng Tàu
Bánh khọt Miền Đông: 59, Bà Triệu, P. 4, Vũng Tàu
Bánh khọt Cây Sung: 19, Hoàng Hoa Thám, P. 3, Vũng Tàu
Ốc Vũng Tàu
Ăn ốc là niềm vui tao nhã của những ai yêu thích ẩm thực biển, và Vũng Tàu không thiếu những địa điểm hấp dẫn để thưởng thức ốc. Đặc điểm của ốc Vũng Tàu là tươi ngon, giá cả phải chăng và đa dạng loại hình. Từ ốc móng tay xào tỏi, ốc len xào dừa, ốc mỡ xào bơ đến hàu nướng phô mai, ốc hương hấp xả, sò dương nướng mỡ hành, tất cả đều là những món ngon nổi bật của Vũng Tàu.
Quán Ốc Ngon ở Vũng Tàu:
Ốc Tự Nhiên: Các chi nhánh tại 34 Trần Phú, P.1; 23 Phạm Ngọc Thạch, P.Phước Hưng; 32 Lê Quý Đôn, P.1.
Ốc Hiền: 121 Lý Tự Trọng.
Ốc Bình: 221/18 Trương Công Định.
Ốc Núi: 28 Viba.
Ốc Tư Lúa: 28 Lý Tự Trọng.
Ốc Cám: 24 Kha Vạn Cân.
Ốc Xèo: 520 Trương Công Định.
Ốc Diễm: 500 Trương Công Định.
Ốc Cây Đa: 09 Thủ Khoa Huân.
Ốc 30k: 105 Bình Giã.
Kem Bơ Sầu Riêng
Tại số 6 đường Nguyễn Du, bạn có thể thưởng thức một ly kem bơ sầu riêng thơm ngon và hấp dẫn. Kem bơ sầu riêng được “khuyến mãi” với một múi sầu riêng to đùng ở trên cùng và dừa sấy ngọt lịm bên trên. Vị béo ngậy của kem cùng hòa quyện với vị ngọt của sầu riêng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Khoai Tây Dài Phủ Xốt
Tại Wow Taiwan Milk Tea (số 17 đường Trưng Nhị), bạn có thể thưởng thức món khoai tây dài phủ xốt vô cùng đặc biệt. Khoai tây được chiên vàng giòn, phủ lớp xốt đặc biệt béo bùi và cay cay, tạo nên một hương vị khó quên.
Bánh Canh Ghẹ Vũng Tàu
Một tô bánh canh ghẹ ngập ngụa toppings sẽ làm hài lòng. Sợi bánh canh mềm dai kết hợp cùng thịt ghẹ, chả cua, huyết, trứng cút và rau sống, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt. Hãy thử tại các địa chỉ như Bà Ba (62 Tú Xương), Anh Vy (125 Võ Thị Sáu), hoặc Ngọc Lâm (73 Lê Lai, P.3).
Bánh Canh Chả Cá Vũng Tàu
Khám phá một hàng bánh canh chả cá có tuổi đời hơn 30 năm tại số 8-10 Nguyễn Trường Tộ, phường 3. Một tô bánh canh ở đây chỉ với giá 20.000đ nhưng lại đầy đặn và ngon miệng.
Bánh Tiêu Đậu Xanh Đồ Chiểu
Đồ Chiểu là “thánh địa ăn vặt” ở Vũng Tàu, nơi bạn có thể thưởng thức bánh tiêu đậu xanh chính hiệu. Mỗi chiếc bánh tiêu đậu xanh ngọt thanh và béo bùi sẽ khiến bạn không thể quên. Ghé qua địa chỉ 43 Đồ Chiểu để trải nghiệm hương vị độc đáo này.
Chè
Khám phá thế giới chè đa dạng tại Vũng Tàu với những món ngon như chè khúc bạch, sâm bổ lượng, yaourt, trái cây dầm tại các quán như A Khèn (34 Đồ Chiểu), Yennhi Nina (461 Trương Công Định), Chè Hiệp (167 Ba Cu, P.4), Chè Cây Bàng (02 Lý Thường Kiệt).
Rau Má Đậu Xanh Bà Già
Tại số 3 đường Đồ Chiểu, bạn có thể thưởng thức những món uống ngon từ rau má như rau má dừa, rau má sữa, rau má đậu, rau má sinh tố sầu riêng và rau má sinh tố bơ với giá chỉ từ 15.000đ.
Bún mắm
Bún mắm là một món ngon đặc trưng của miền Tây sông nước, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể tìm thấy bún mắm “chuẩn vị” ở Vũng Tàu. Bún mắm Vũng Tàu không quá ngọt nhưng mặn mà, nồng nàn hương vị mắm cá linh – ăn kèm với heo quay, tôm, mực và rau thơm đích thị là cực phẩm. Vào những ngày trời se se lạnh mà được húp sì sụp một tô bún mắm thì còn gì khoan khoái bằng?!
Địa Chỉ Bán Bún Mắm Vũng Tàu Ngon:
Quán Chị Bé: số 25, đường Tú Xương, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Quán Lệ: số 34, đường Bà Huyện Thanh Quan, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Quán số 23, đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Gỏi cuốn
Muốn ăn ngon mà không muốn đầy bụng? Gỏi cuốn là lựa chọn đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu “tuyệt cú mèo” dành cho bạn. Bánh tráng dai dai, mằn mặn ôm lấy phần nhân bún, rau, tôm, thịt tươi ngon – chấm cùng với tương đậu mặn ngọt hay nước chấm chua cay đều vô cùng “nịnh miệng”. Nếu thích, bạn có thể gọi thêm gỏi đu đu ăn cho “chắc bụng” nha.
Quán Bán Gỏi Cuốn Vũng Tàu Ngon:
Quán Chú Quang: số 98, đường Cô Giang, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Quán vỉa hè, số 90, đường Lý Thường Kiệt, phường 1, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Bún Chả
Có rất nhiều người con từ phía Bắc hiện đang sinh sống và làm việc ở Vũng Tàu – tập trung nhiều tại khu vực phường 7, 8 và 9. Việc tìm kiếm món ngon “chuẩn vị Bắc” cũng vì thế mà đơn giản hơn hẳn. Dù là ngày nắng hay ngày mưa, đĩa chả nướng cháy cạnh hoặc nem cua bể rán giòn rụm ăn kèm với bún tươi và rau sống vẫn là lựa chọn ẩm thực trọn vẹn hương-vị-sắc.
Ăn Bún Chả Vũng Tàu Ngon Ở Đâu?
Bún chả Hồ Gươm: số 17/18, đường Huyền Trân Công Chúa, phường 8, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Bún chả Hồ Tây: số 32, đường Lê Lai, phường 3, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Bún chả Quạt: số 166, đường Nguyễn Tri Phương, phường 7, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Đậu Hũ Nóng Bà Huyện Thanh Quan
Đến với con đường ăn uống Bà Huyện Thanh Quan, làm sao có thể bỏ qua món đậu hũ ngon nứt tiếng này chứ. Trong không khí se se lạnh của buổi tối ở thành phố Vũng Tàu, thưởng thức một chén đậu hũ trắng ngần, hương vị thơm lừng mùi gừng thì còn gì bằng. Tại đây, đậu hũ được nấu chế biến nguyên chất, mang lại sự mềm mịn và hương vị béo thơm đặc trưng. Làm một chén đậu hũ ấm nóng tráng miệng sau một hồi càn quét ẩm thực Vũng Tàu thì quả là một “màn kết” lý tưởng đúng không nào?
Đậu hũ nóng Bà Huyện Thanh Quan: 21, Đường Bà Huyện Thanh Quan, Thành phố Vũng Tàu
Bánh Mỳ Bò Nướng Bơ Campuchia
Một sự kết hợp “ngon tuyệt cú mèo” mà bạn có thể khám phá là quán bánh mì nướng thơm ngon, đặc biệt là bánh mỳ bò nướng bơ theo phong cách Campuchia. Thịt bò được tẩm ướp với gia vị độc đáo, kết hợp hoàn hảo với hương vị thơm lừng của bánh mì nướng bơ, chỉ mới nghe qua thôi mà chiếc bụng đói đã bắt đầu cồn cào rối đúng không?
Bánh mì bò nướng bơ Campuchia: 44/2A, Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Thành phố Vũng Tàu
