Top 5 món ăn bồi bổ cơ thể tốt cho người suy nhược cơ thể bạn nên biết

Những người suy nhược cơ thể có trạng thái chung là cơ thể gầy gò, ốm yếu. Hay mệt mỏi, ngủ không ngon giấc, ăn không ngon miệng, hay cảm thấy choáng váng và ngay cả khi nghỉ ngơi, tình trạng sức khỏe cũng không có nhiều tiến triển. Vậy làm sao để bồi bổ sức khỏe khi đối diện với vấn đề này? Các món ăn bồi bổ cơ thể mà monngonviet giới thiệu ngay sau đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bạn!

1. Dinh dưỡng – yếu tố then chốt khi cơ thể bị rơi vào tình trạng suy nhược?

Chọn lựa chế độ ăn uống hợp lý và khoa học là cách để mau chóng lấy lại sức khỏe:

• Thực đơn ăn uống cần có thêm nhiều rau xanh như súp lơ, cải chíp, các loại rau nhiều axit folic và vitamin tốt cho sức khỏe, dễ ăn… và chú ý tuyệt đối không được bỏ bữa.
• Đồng thời, nên bổ sung các món ăn bồi bổ cơ thể thực phẩm dinh dưỡng năng lượng cao để phục hồi sức khỏe. Cần quan tâm không những bổ sung vitamin, khoáng chất mà còn kết hợp bổ sung acid amin trong giai đoạn này.
• Trong lúc cơ thể suy kiệt hệ tiêu hóa sẽ làm việc kém hiệu quả, dễ bị dị ứng. Do đó, nên chọn lựa những thực phẩm dễ tiêu, ít chất béo bão hòa có hại như đậu nành.

2. Các món ăn bồi bổ cơ thể cho người suy nhược

Canh gan gà cà chua: Món ăn bồi bổ cơ thể

Nguyên liệu: Gan gà, cà chua mỗi thứ 200g, mộc nhĩ 12 nhánh, dầu ăn, bột ngọt, nước dùng, muối ăn, bột tiêu.

Cách làm: Cà chua và gan gà rửa sạch, cắt miếng. Nấu sôi nước dùng, sau đó bỏ gan gà, mộc nhĩ, cà chua, bột tiêu, muối ăn, bột ngọt, và một ít dầu ăn vào nấu cho tới khi gan gà chín.

Tác dụng: Món này có tác dụng bổ huyết, tăng cường sức khỏe, phù hợp với người hay bị hoa mắt chóng mặt do thiếu máu.

Canh đậu phụ nấm hương

Nguyên liệu: Nấm hương khô 25g, đậu phụ 400g, dầu ăn, muối ăn, bột tiêu, hành hoa.

Cách làm: Ngâm rửa sạch nấm hương với nước ấm, sau đó cắt sợi. Nấu sôi nước nấm hương cùng ít dầu ăn, sau đó bỏ nấm hương đã cắt sợi, đậu phụ, muối ăn, bột tiêu vào nấu chín.

Tác dụng: Món ăn bồi bổ cơ thể này có tác dụng kiện tì vị, bồi bổ cơ thể suy nhược, phù hợp cho người bị thiếu máu, thiếu canxi, hoặc người mới ốm dậy.

Canh gan lợn kỳ tử trứng gà: Món ăn bồi bổ cơ thể

Nguyên liệu: Gan lợn 100g, kỳ tử 20g, trứng gà 1 quả, gừng tươi, muối ăn.

Cách làm: Gan lợn rửa sạch, thái miếng. Kỳ tử rửa sạch. Nấu sôi nước, cho thêm ít gừng tươi và muối ăn, sau đó cho kỳ tử vào đun, khoảng 10 phút thêm gan lợn. Sau khi sôi đập trứng vô món canh.

Tác dụng: Món này có tác dụng bổ máu, dưỡng gan, làm sáng mắt, thích hợp cho người hay hoa mắt, chóng mặt do suy gan, thiếu máu.

Canh sò ngao cà rốt đậu đỏ

Sò ngao, cà rốt và đậu đỏ đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Món canh nóng hổi này sẽ có ích với những ai bị suy nhược, tay chân lạnh, lo lắng gió.

Nguyên liệu:

• 200 gram sò ngao
• 100 gram cà rốt
• 100 gram đậu đỏ
• 15 gram xuyên khung

Cách làm:

• Làm sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị.
• Cho vào nồi, thêm nước sạch và gia vị để nấu canh.
• Vớt bã thường xuyên, nêm nếm hành, mắm, bột ngọt cho vừa ăn.
• Ăn thường xuyên trong một tuần để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Thịt gà chưng cách thủy

Các món ăn từ gà luôn là những cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn bồi bổ cơ thể. Chất dinh dưỡng có trong thịt gà hỗ trợ cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 200 – 250 gram thịt gà ta
• 15 gram long nhãn
• 15 gram kỷ tử
• 15 gram đương quy

Cách làm:

• Rửa sạch các nguyên liệu
• Chưng cách thủy các nguyên liệu trong thố tới khi chín mềm.
• Dùng thường xuyên mỗi ngày một lần trong vòng một tuần sẽ cải thiện sức khỏe người bệnh.

3. Kết bài