Kinh nghiệm pha trà sữa để bán dành cho người mới bắt đầu kinh doanh

Kinh nghiệm pha trà sữa để bán dành cho người mới bắt đầu kinh doanh.  Pha chế trà sữa để bán – kinh doanh trà sữa là một xu thế bùng nổ từ năm 2015 trở lại đây. Vào thời điểm hiện tại, tuy thị trường trà sữa đã giảm thiểu sức nóng, tuy nhiên trà sữa vẫn là một đồ uống hết sức được ưa chuộng & hứa hẹn mang tới nhiều lợi nhuận cho người kinh doanh.

Kinh nghiệm pha trà sữa để bán

Nguyên liệu

• Trà ô long, trà đen, trà lài (ngon quan trọng là dùng trà của Phúc Long)
• Sữa đặc có đường (Dùng sữa người nổi tiếng phương nam)
• Đường Hàn Quốc hoặc đường cát trắng (Vua Pha Chế sẽ hướng dẫn bạn nấu đường thành phẩm)
• Bột sữa béo (Dùng bột sữa Kievit)
• Mật ong
• Nước sôi
• Topping những loại tùy ý (trân châu đường đen, trân châu trắng,…)
• Đá bi

Cách thực hiện

Bước 1: Làm trân châu:

– Trộn đều bột năng cùng các loại trân châu và đường trắng đã được chuẩn bị sẵn.

– Cho nước sôi vào hỗn hợp bột trên cho đến khi hỗn hợp bột keo lại

– Dùng tay để nhào bột & nhào mạnh cho đến khi cảm thấy không còn dính tay.

– Nặn trân châu thành từng hạt nhỏ cỡ hạt đậu. Nặn trân châu nhỏ để đến khi chúng nở lên vừa tầm là đủ.

– Sau khi hoàn thành bạn chuẩn bị nước luộc trân châu. Luộc trong khoảng thời gian 5 phút. Dấu hiệu biết được trân châu chín là khi chúng nổi lên.

– Để trân châu có độ ngọt & bóng các bạn luộc cùng nước đường nhé!

Bước 2: Pha trà sữa

Đun nước nóng để pha sẵn. Cho trà túi lọc vào một âu chịu nhiệt lớn, đổ nước nóng vào, đợi cho trà tan hết ra rồi sau đó khuấy đều cốc lên, sau đó bỏ túi trà ra.

Sau khi pha trà túi lọc với nước nóng thì bạn cho một chút sữa đặc vào khuấy cho tan ra. Tùy vào sở thích mà bạn cho ít hay nhiều sữa để trà có vị vừa vặn nhất.

Bước 3: Hoàn thành

Cho trân châu vào trà sữa, khuấy đều cho hạt trân châu không bị dính vào nhau. Rồi sau đấy thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều được. Tùy theo sở trường và mục tiêu để bán mà bạn có thể sáng tạo nhiều hương vị không giống nhau như có thể pha bột cacao hoặc các kiểu bột an toàn khác để nấu được nhiều hương vị hơn.

Xem thêm: 2 cách làm nước mắm chấm bánh bột lọc thơm ngon chuẩn vị cố đô Huế

Các loại trà sữa hot trên thị trường hiện nay

– Trà sữa truyền thống: các loại trà sữa truyền thống đã có từ những đời đầu khi trà sữa bắt đầu được ý tưởng ra như: Hồng trà sữa, Trà sữa trà xanh, Trà sữa Socola, Trà sữa dâu tây,… Các kiểu trà sữa này thường hấp dẫn đối tượng trẻ nhỏ bởi hình thức bắt mắt, hương vị ngọt lịm khó cưỡng.

– Trà sữa vị sáng tạo: những loại trà sữa vị sáng tạo mới chỉ có trên thị trường những năm gần đây như: Trà sữa hoa đậu biếc, Trà sữa hoa lục trà, Trà sữa gạo nâu,… Các kiểu trà sữa này có vị ngọt nhẹ thanh mát của trà, sẽ là lựa chọn lý tưởng cho tất cả các tầm đối tượng

– Trà nguyên chất: thích hợp với lối sống lành mạnh tại thời điểm này, trà nguyên chất là một trong những thể loại trà sữa bán chạy nhất thị trường.Những loại trà này chỉ gồm trà và đường, không bao gồm sữa như: Trà xanh nguyên chất, Trà ô long nguyên chất,… Phù hợp với các khách hàng mê trà sữa mà không muốn tăng cân.

Kinh nghiệm pha trà sữa để bán

Pha đúng định lượng

Mỗi loại đồ uống sẽ có định lượng từng thành phần còn lại nhau. Vì như thế bạn cần phải cân đo đong đếm sao cho chuẩn từng phần. Chỉ có như thế lúc pha chế mới tạo nên được hương vị thơm ngon cho đồ uống. bảo đảm cân bằng giữa vị trà và vị sữa không cái nào lấn át cái nào.

Đảm bảo được chất lượng an toàn

Những nguyên liệu mà bạn chọn mua trong quán của mình đều phải đảm bảo chất lượng an toàn cho người tiêu dùng. Thêm vào đó, khi pha chế cũng cần phải tuân theo những yêu cầu về vệ sinh, nguyên tắc trong pha chế.

Kinh nghiệm pha trà sữa để bán là cần phải có sạch, chất lượng đi hàng đầu. Như thế mới có thể lôi cuốn, giữ chân khách hàng & tạo dựng được lòng tin cho khách hàng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon đơn giản dễ làm cho bạn

Định hướng kinh doanh của bạn là gì?

Các bạn muốn tạo ra một thương hiệu trà sữa hoàn toàn mới?

Vậy thì bạn cần một khoản vốn lớn cùng rất là nhiều công sức để chuẩn bị nhận diện thương hiệu, xây dựng hoặc thuê cửa hàng. Về phần pha chế, bạn phải cần có những công thức trà sữa cho riêng mình, có sự khác biệt với các thương hiệu đã nổi tiếng trên thị trường.

Bạn mong muốn nhận nhượng quyền thương hiệu?

Vậy thì bạn phải liên hệ với một thương hiệu nổi tiếng để làm việc, tiếp nhận công nghệ, cách quản lý, công thức pha chế có sẵn… Bạn được quyền phụ thuộc vào danh tiếng có sẵn của thương hiệu để phát triển công việc kinh doanh của mình, nhưng điều quan trọng nhất vẫn là duy trì được chất lượng đồ uống ổn định, thuyết phục được nhu cầu của khách hàng.

Xem thêm: Công thức nấu món bồ câu xào sả ớt đơn giản mà thơm ngon mê ly

Bài viết trên, mình đã chia sẻ tới các bạn Kinh nghiệm pha trà sữa để bán dành cho người mới bắt đầu kinh doanh. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!

Vũ Thơm – Tổng hợp & chỉnh sửa

Tham khảo nguồn: (nhanh.vn, trachinhson.com,…)