Tổng hợp các món ăn vặt ngon nhất. Món ăn vặt là những món ăn nhẹ nhàng có thể ăn bất kỳ thời gian nào trong ngày và được cực kì không ít người yêu thích. Vì thế nên, mà có vô số bạn trẻ đã tìm kiếm cách nấu những món ăn vặt thật đơn giản tại nhà để cho thành viên trong gia đình và bạn bè có khả năng thưởng thức bất kỳ khi nào?
Tổng hợp các món ăn vặt ngon nhất.
Bánh tráng nướng
Hẳn là không ai còn xa lạ với món bánh tráng nướng bởi không những người Sài Gòn mà khách du lịch cũng cố tìm ăn món này khi có dịp ghé thành phố. Đập một hột gà lên bánh tráng mỏng rồi tráng đều, cho thêm tôm khô, hành lá, tương ớt, bò khô, xúc xích, phô mai…tùy ý rồi xoay đều trên bếp lửa, bạn sẽ có chiếc bánh tráng nướng thơm lừng giá khoảng 10.000 – 20.000 đồng.
Bánh trán trộn
Món ăn mà phải nói luôn đứng top của các món ăn khủng nhất chính là bánh trán trộn, nếu đến Sài Gòn mà không sử dụng thử thì coi như là điều đáng tiếc nhất rồi, bởi ai đã dùng 1 lần thì cứ 5 7 ngày là lại cảm giác thèm thuồng miên man không thể miêu tả được. Với nguyên liệu chính là bánh trán và mix thêm như xoài, sate ớt, tắt, rau răm, hành phi… Mỗi tiệm sẽ có cách mix nguyên liệu không giống nhau, thế nên mà đến Sài Gòn không ăn qua bánh trán trộn là điều cực kỳ hối hận.
Nem nướng
Nem nướng được coi như một trong những món đặc sản cực kỳ có tiếng của tỉnh Khánh Hòa – Nha Trang. Món ăn được chế biến từ hỗn hợp thịt và mỡ heo, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đấy, thịt có thể được xiên vào đũa rồi nướng chín trên bếp than.
Ngoài làm món khai vị, nem nướng còn được sử dụng như một món ăn chủ đạo bằng việc cuốn với bánh tráng, chả ram, rau sống, xoài và chuối chát. Đặc biệt, nem có thể được ăn kết hợp với nước chấm đậu phộng bùi béo càng giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
>>>Xem thêm: Cách nấu thịt đông kiểu Bắc ngon tuyệt cú mèo đãi khách ngày Tết
Phá lấu
Trong các món ăn vặt hấp dẫn ở Sài Gòn, bánh tráng trộn hay báng đa nướng dường như khoác lên mình một chút dư vị của sự “ồn ào”. Món phá lấu lại có vẻ khác, là món ăn vặt đằm vị trong sự lặng lẽ.
Phá lấu được xem một trong những món ăn vặt xuất hiện từ rất lâu đời ở đất Sài thành. Có những vị trí phục vụ món phá lấu ngon đến nỗi khiến bạn phải thương nhớ. Có đi xa Sài Gòn hay chuyển nơi ở xa nồi phá lấu thân quen, đến 5-7 năm sau khêu gợi lại, hương vị của món vặt độc đáo này vẫn như còn nguyên nơi đầu lưỡi.
Bột chiên, nui chiên
Cũng một thời rầm rộ và hào quang đã qua rồi – món bột chiên đấy bạn ạ. Khi mới hiện diện bột chiên cũng khiến dân chúng mê ăn vặt phải điêu đứng, mong đợi, xếp hàng và mong mau đến lược đĩa bột chiên của mình hoàn tất.
Một tí đu đủ xanh quyện trong vị nước tương ngọt chua đủ đùng. Miếng bột chiên giòn giòn mềm mềm lẫn trong miếng trứng béo ngậy…Phải những ngày mưa thì chỉ phải một đĩa bột chiên hoặc nui chiên thôi, mọi u uất, mệt mỏi của Sài Gòn vào mưa đều bị đánh bay hết.
>>>Xem thêm: Nên ăn gì trong ngày lễ 30/4: Gợi ý thực đơn thịnh soạn cho ngày nghỉ lễ
Trà sữa
Nhờ hương vị đa dạng cùng topping độc đáo, trà sữa đã và đang dần trở thành thức uống được yêu thích của giới trẻ. Giá tiền của một ly trà sữa cực kỳ rẻ tuy nhiên lợi nhuận mang đến khá cao, do đó đây cũng là mặt hàng khá lý tưởng để bạn bán hàng.
Xoài lắc
Năm ngoái, xoài lắc từng khiến các tín đồ ẩm thực “chao đảo”, lùng sục khắp các nẻo đường trong một thời gian. Những trái xoài sắp chín, cắt lát rồi trộn chung với muối, đường, mắm, ớt rồi lắc đều lên cho thấm vị có thể khiến bạn chảy nước miếng khi nghĩ đến.
Đậu hũ bánh lọt
Đậu hũ bánh lọt nước cốt dừa vừa thơm, vừa béo, lại ngọt vừa mát lạnh sẽ khiến bạn cảm nhận thấy sảng khoái trong những ngày hè Sài Gòn nóng nực. Ban đêm, cả chục người ngồi vệ đường thưởng thức ly đậu hũ chưa đến 10.000 đồng ở quận 1.
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo có 2 loại để lựa chọn là bánh mì chảo thường và bánh mì chảo đặc biệt. Điểm hay nhất của bánh mì chảo là luôn được đáp ứng nóng hỏi từ bánh mì cho đến nước sốt, các món trên chảo bao gồm : trứng opla lòng đào, pate rán, khoai tây chiên, xúc xích chiên, jambon… Suất đặc biệt được thay thế bằng thịt bò bít tết, bật mí chút xíu là nguyên liệu được thực hiện hoàn toàn từ thịt nạc thăn của bò.
>>>Xem thêm: Công thức nấu món canh hến kim chi
Bài viết trên, mình đã chia sẻ tới các bạn Tổng hợp các món ăn vặt ngon nhất. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!
Vũ Thơm – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo nguồn: (triptoday.vn, saigonangi.com,…)
Discussion about this post